Archivos de Categoría: El ajo morado

El ajo morado de Las Pedroñeras podría ayudar a combatir el coronavirus (Covid-19)

El ajo morado de Las Pedroñeras podría ayudar a combatir el coronavirus. En concreto, uno de sus componentes, la alicina. El SESCAM y la Universidad de Castilla-La Mancha llevan 20 años investigando las propiedades antinflamatorias de este componente y, ahora, el Centro Nacional de Biotecnología realizará pruebas con él para luchar contra el Covid-19. Ignacio […]

Las propiedades antibióticas e inmunes del AJO MORADO El ajo también puede matar con eficacia bacterias, virus, parásitos, hongos, levaduras y mohos, incluidos muchos que causan enfermedades graves en los seres humanos

El ajo como antibiótico El ajo es un antibiótico de amplio espectro, que mata una gran variedad de bacterias. Muchos antibióticos farmacéuticos matan solo una pequeña variedad de estos gérmenes. El Dr. Tariq Abdullah, un destacado investigador del ajo, declaró en la edición de agosto de 1987 de Prevención: “El ajo tiene el espectro más […]

El Ajo «lo cura casi todo» El ajo se consumía como medicina preventiva en antiguas civilizaciones

Durante milenios, el ajo ha sido una planta de gran utilidad y respeto en todo el mundo. En muchas civilizaciones antiguas como China, Egipto, Roma y Grecia (entre otras) el ajo se consumía en cantidades grandes (hasta 4 dientes diarios) como medicina preventiva, para dar energía y proveer protección de todo tipo de males. Los […]

Diferencias entre el ajo morado y otras variedades

Algunas diferencias entre el Ajo Morado  y ajos de otras procedencias Ajo morado Diferente de todos los demás por su Intenso aroma, Picante,  Alto contenido en alicina Cabeza de tamaño medio, de forma redonda y uniforme, con 8-10 dientes ligeramente curvados, recubiertos de pieles brillantes de intenso color violeta o morado.         […]

El Ajo Morado es un ecotipo de la planta de ajo (Allium sativum)

El bulbo, con un tamaño entre mediano y grande, está compuesto por un número variable de “dientes” de color morado, entre 8 y 10, y protegidos por una túnica de color blanco que forman lo que se conoce como “cabeza de ajo”. El Ajo Morado presenta un fuerte olor y un gusto picante y estimulante. Estas […]

Todo sobre las propiedades curativas del ajo La ciencia moderna ha demostrado que el ajo es un potente antibiótico natural

  Algunas de las viejas historias de las propiedades curativas del ajo tiene dudosa validez, pero muchos de sus beneficios para la salud reclamados han sido respaldadas por la investigación científica moderna. Hay dos ingredientes principales medicamentos que producen los beneficios para la salud de ajo: alicina y dialil sulfuros .   El ajo es […]

Proceso de nuestro ajo morado, desde que nace hasta que se embasa listo para enviar.

Semilla seleccionada para la siembra, esta semilla es de ajos naturales sin haber tenido contacto con fertilizantes, ni herbicidas ni ningún tipo de abono artificial. Se procede a la siembra a mano, y todo el proceso de cultivo será de misma manera, todo a mano y siempre de forma natural, sin más elemento que el […]