Componentes nutricionales del ajo El Ajo es rico en vitaminas y minerales
Publicado por AjoSalud_ en 20th septiembre 2018
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Una buena fuente de Manganeso (controla el nivel de azúcar en la sangre),

Vitamina B6 (ayuda a la depresión),

Vitamina C (previene las enfermedades oculares y arrugas de la piel),

Selenio (Refuerzo de la salud del corazón),

Calcio (para los huesos),

Fósforo (Bueno para eliminar la debilidad muscular, entumecimiento y fatiga),

Cobre (equilibra los niveles de colesterol en la sangre)

Potasio (juega un papel importante en el proceso manteniendo la función cerebral en un nivel normal).

El ajo crudo contiene una baja cantidad de grasas saturadas y sodio (0%/gr).