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Las propiedades antibióticas e inmunes del AJO MORADO El ajo también puede matar con eficacia bacterias, virus, parásitos, hongos, levaduras y mohos, incluidos muchos que causan enfermedades graves en los seres humanos

El ajo como antibiótico

El ajo es un antibiótico de amplio espectro, que mata una gran variedad de bacterias. Muchos antibióticos farmacéuticos matan solo una pequeña variedad de estos gérmenes. El Dr. Tariq Abdullah, un destacado investigador del ajo, declaró en la edición de agosto de 1987 de Prevención: “El ajo tiene el espectro más amplio de cualquier sustancia antimicrobiana que conocemos: es antibacteriano, antifúngico, antiparasitario, antiprotozoario y antiviral”.

La Tabla 16.1 muestra algunos de los organismos contra los cuales los investigadores han encontrado que el ajo es efectivo. Esta propiedad pertenece a la alicina, constituyente del ajo, que se libera al cortar un diente de ajo. Este es el químico que le da al ajo fresco su fuerte sabor picante, y necesitas usar el ajo fresco para obtener un efecto antibiótico confiable.

Los polvos comerciales y otros productos no funcionarán para aplicaciones directas. El ajo parece tener actividad antibiótica, ya sea que se tome internamente o se aplique tópicamente. Los investigadores encontraron que la orina y el suero sanguíneo de los sujetos humanos que tomaban ajo tenían actividad contra los hongos (Caporaso y otros, 1983).

Tabla 16.1

Algunas bacterias, virus, hongos, mohos y parásitos eliminados o inhibidos por el ajo o sus componentes

Acinetobacter calcoaceticus

Aspergillus flavus

Aspergillus fumigatus

Aspergillus parasiticus

Aspergillus niger

Bacillus cereus

Candida albicans

Candida lipolytica

Cryptococcus neoformans

Cryptosporidium

Debaryomyces hansenii

Escherichia coli

Hansenula Anomala

Herpes simple virus tipo 1

Herpes simplex virus tipo 2

Histoplasma capsulatum

Citomegalovirus humano (HCMV)

Virus de inmunodeficiencia humana (VIH)

Rinovirus humano tipo 2

Influenza B

Kloeckera apiculata

Lodderomyces elongisporus

Virus parainfluenza tipo 3

Virus de la vacuna

Virus de la estomatitis vesicular

Micrococcus luteus

Mycobacterium phlei

Tuberculosis micobacteriana

Paracoccidioides brasiliensis

Pneumocystis carinii

Proteus vulgaris

Pseudomonas aeruginosa

Rhodotorula rubra

Saccharomyces cerevisiae

Salmonella typhimurium

Salmonella typhimurium

Shigella dysenteriae

Shigella flexneri

Staphylococcus aureus

Streptococcus faecalis

Torulopsis glabrata

Toxoplasma gondii

REFERENCIAS:

(Fuentes: Adetumbi y otros 1983, 1986; Anesini y Pérez 1993; Appleton y Tansey 1975; Borukh y otros 1974, 1975; Chen y otros 1985; Conner y Beuchat 1984; Dankert y otros 1979; Didry y otros 1987; Fletcher y otros 1974; Fliermans 1973; Fromtling y Bulmer 1978; Ghannoum 1990; Gonzales-Fandos et al 1994; Johnson and Vaughn 1969; Kabelik 1970; Kumar and Sharma 1982; Mahajan 1983; Moore y Atkins 1977; Sandhu et al 1980; Sharma et al 1977 Shashikanth et al 1984; Tynecka y Gos 1973, 1975)

Bacterias resistentes

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Finalmente, una infección recurrente se vuelve completamente resistente a ese antibiótico. Después de medio siglo de uso masivo de antibióticos, y la sobre-prescripción indiscriminada de ellos en América del Norte, existen problemas médicos potencialmente serios de cepas resistentes de bacterias.

El ajo no parece producir tales cepas resistentes y puede ser eficaz contra las cepas que se han vuelto resistentes a los antibióticos farmacéuticos. Investigadores europeos a finales de la década de 1970 probaron el jugo de ajo contra un grupo de diez bacterias y levaduras diferentes (Moore y Atkins, 1977).

Descubrieron que el ajo era efectivo contra todos ellos, y también encontraron una «ausencia total de desarrollo de resistencia». En un estudio de la India sobre el ajo para la disentería, los investigadores seleccionaron específicamente cuatro cepas bacterianas que eran resistentes a múltiples antibióticos (Chowdhury et al 1991).

El ajo es efectivo contra bacterias específicas que son conocidas por desarrollar cepas resistentes, como estafilococos, micobacterias, salmonelas y especies de Proteus.

Actividad antiviral

Una debilidad de los antibióticos convencionales es que no son efectivos contra las infecciones virales. Es por eso que no funcionan contra el resfriado común o la gripe. Tampoco funcionan contra algunas infecciones virales graves como la meningitis viral, la neumonía viral o las infecciones por herpes. El ajo o sus componentes matarán directamente la influenza, el herpes, la vacuna, el virus de la estomatitis vesicular (responsable del herpes labial) y el citomegalovirus humano (una fuente común de infección secundaria en el SIDA).

El ajo también curará o mejorará los síntomas de Variedad de enfermedades virales en humanos o animales. En un estudio con animales, los investigadores primero alimentaron un extracto de ajo a ratones. Luego introdujeron el virus de la gripe en las fosas nasales de los animales. Los animales que habían recibido el ajo estaban protegidos de la gripe, mientras que los animales no tratados se enfermaron. Los investigadores postularon que el efecto del ajo se debía en parte a los efectos antivirales directos del ajo, y en parte a la estimulación del sistema inmunológico (Adetumbi y Lau, 1983)

Parásitos y hongos.

El médico misionero Albert Schweitzer le dio cierta fama al ajo a principios de este siglo cuando lo usó con éxito para tratar la disentería amebiana en sus pacientes en el África ecuatorial. Experimentos posteriores han demostrado que el ajo es efectivo no solo contra las amebas parásitas que causan la disentería, sino contra otros organismos como el toxoplasma, la criptosporidia y la neumocistis, todos los cuales causan enfermedades en los seres humanos.

Las infecciones parasitarias son un problema común en los pacientes con SIDA. El Dr. Subhuti Dharmananda, Director del Proyecto de Mejora Inmune en Portland, Oregón, trata regularmente a los pacientes con SIDA con infecciones oportunistas de este tipo. La principal terapia con antibióticos que usa en el ajo, alrededor de nueve dientes por día para infecciones activas, y le resulta eficaz para prevenir o tratar estas infecciones, incluso cuando los antibióticos convencionales no lo han hecho. Tenga en cuenta que comenzó a usar una forma encapsulada de ajo estandarizada por su contenido de alicina, uno de los mejores productos. Encontró, sin embargo, que incluso las dosis de veintisiete cápsulas al día no tenían ningún efecto sobre las infecciones. Cuando cambió a ajo crudo en la misma dosis, obtuvo el resultado deseado (Dharmananda, 1995). Investigaciones recientes apoyan el uso de parásitos intestinales en el SIDA (AIDS Research Alliance 1996; Deshpande et al 1993).

Las infecciones por hongos

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Cómo usar el ajo

Para usar el ajo como antibiótico, tómelo internamente y, si corresponde, aplíquelo directamente a una infección. Para uso interno, pruebe uno de los siguientes formularios:

Ajo de vino infundido. Picar o triturar el ajo, cubrir con vino y dejarlo reposar durante la noche.

Vinagre de ajo. Igual que el anterior, pero usa vinagre en lugar de agua.

Miel de ajo. Igual que el anterior, pero con miel. No se necesita agua adicional. Esto hace un gran jarabe antibiótico para la tos.

Jugo de ajo / zanahoria. Mezcla tres dientes de ajo en seis onzas de jugo de zanahoria. Dejar reposar durante cuatro a seis horas.

Para aplicaciones externas, tenga cuidado al poner el ajo triturado directamente contra la piel, ya que puede causar quemaduras. Aquí hay algunas formas que puede usar para la aplicación directa de ajo como antibiótico:

Mezcle tres dientes de ajo en un litro de agua y aplique como lavado. Haga una cantidad mayor de esta mezcla y utilícela como baño de asiento o baño de pies para las infecciones de los pies o el área pélvica.

Machacar el ajo y diluir el jugo con diez partes de agua. Úsalo como gotas para la nariz o como gárgaras.

El ajo y el sistema inmunológico.

Aunque el ajo ataca directamente a las bacterias, virus y otros microorganismos, también estimula las defensas naturales del cuerpo contra estos invasores. El notable y legendario poder del ajo contra las enfermedades infecciosas se debe a una combinación de estas dos propiedades.

El ajo o sus componentes activan los fagocitos, las células B y las células T, los tres niveles del sistema inmunitario celular. Por ejemplo, se descubrió que el trisulfuro de dialilo, un componente del ajo, activa las células asesinas naturales y los macrófagos directamente, e indirectamente aumenta la actividad de las células B para producir anticuerpos. Lo hizo en experimentos de laboratorio a concentraciones tan bajas como un microgramo por ml, el equivalente a una pequeña pizca de sal en aproximadamente 30 galones de agua. Los macrófagos en este ensayo se analizaron para determinar su actividad contra las células cancerosas, y las células tratadas con dialil-trisulfuro fueron más activas que los macrófagos normales, lo que indica que no solo su número sino su actividad aumentó (Feng et al 1994). Este mismo efecto ha sido reproducido en otros experimentos.

Este efecto no se limita a los ensayos en un tubo de ensayo. El Dr. Abdullah experimentó con ajo en el SIDA, dando el equivalente a dos dientes por día de ajo a diez pacientes durante seis semanas, y el equivalente a cuatro dientes durante otras seis semanas. Tres de los pacientes no pudieron completar el ensayo, pero de los siete que lo hicieron, todos mostraron una actividad normal de las células asesinas naturales al final del ensayo, actividad que había estado deprimida al inicio del ensayo

Las infecciones oportunistas de los pacientes (diarrea crónica, infección por cándida, herpes genital y una infección sinusal crónica) mejoraron. El paciente con la infección sinusal crónica no obtuvo alivio con los antibióticos durante más de un año de tratamiento antes del ensayo del ajo (Abdullah 1989).

En un ensayo, los parámetros inmunitarios de la sangre se midieron después de que los sujetos (pacientes ancianos) tomaron una preparación de ajo en polvo durante tres meses (Brosche y Platt, 1993, 1994). La dosis fue de solo 600 mg de polvo por día, el equivalente a menos de un tercio de un diente de ajo.

Los análisis de sangre mostraron un aumento en la fagocitosis de los glóbulos blancos y también un aumento en el número de linfocitos, responsables de la inmunidad mediada por células. Otros ensayos han demostrado que el ajo puede aumentar la actividad de las células asesinas naturales en voluntarios sanos (Kandil et al, 1987, 1988).

Un cóctel de ajo.

Diferentes disolventes extraen y promueven reacciones químicas específicas entre los constituyentes del ajo. El agua, el vinagre, el alcohol y el aceite extraen cada componente específico. El alcohol y el agua, por ejemplo, son el mejor disolvente para extraer la alicina. Remojar el ajo triturado en aceite promueve la producción de ajoenos y ditiins, un importante antibiótico y constituyentes del ajo que diluyen la sangre. Mi «cóctel» de ajo, entonces, es el siguiente.

Tres dientes de ajo

1 cucharadas de vino tinto

1 cucharada de vinagre

1 cucharada de aceite de oliva

Mezclar bien en una licuadora.

Añadir 1/4 taza de agua caliente.

Dejar reposar durante 3 horas. No colar. Agregue un tercio de esto a una taza de agua caliente. Tome otra dosis cada 3-6 horas hasta que se termine.

En el papel, esto suena un poco como beber aderezo para ensaladas, pero me parece que es un tónico estimulante agradable con un sabor fuerte. Los dientes de ajo crudos trastornan mis intestinos, pero esto no lo hace.

Tabla 16.2

Algunas condiciones que pueden ser efectivamente tratadas con ajo.

Nota: El ajo triturado aplicado directamente sobre la piel puede causar quemaduras.

Mordeduras y picaduras Aplique ajo machacado y humedecido directamente a la picadura o picadura

Bronquitis Use ajo crudo en una de las formas enumeradas anteriormente

Infección por Candida Use aplicaciones internas y externas si es apropiado

Frío común Tomar internamente

Diarrea y disentería. Tomar internamente.

Infecciones del oído Empape el ajo machacado en aceite y aplique el aceite directamente sobre el oído.

Infecciones por hongos Aplique aceite de ajo directamente, mezcle el ajo en agua tibia para hacer un baño o comprimir. También tomar internamente.

Herpes Tome el ajo fresco por vía oral y aplique el ajo mezclado en un poco de agua directamente sobre la llaga.

Infecciones Tome el ajo internamente y aplíquelo directamente sobre una herida infectada.

Gripe Tomar internamente ante la primera amenaza de exposición.

Parásitos Mezcle tres dientes en un medio sabroso y tome internamente, tres veces al día, para un total de nueve dientes.
Infección vaginal Use una ducha, con tres dientes de ajo mezclados en un litro de agua. Colar a través de la estopilla primero para eliminar la materia sólida.

 

Artículo escrito por Paul Bergner
Bergner, Paul. El poder curativo del ajo. Rocklin, CA: Prima Publishing, 1995

Artículo original: Bergner, Paul 

HERBALISMO MEDICO
REVISTA PARA EL PRÁCTICO CLÍNICO

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